[系统]美食江湖_47
??萧眉听了心中暗爽不已，看着众人在包厢内四处张望，她就觉得仿佛自己高人一等。 ??“也就一般吧。”虽然心中暗爽，萧眉还是面无表情，故作姿态说道。 ??还没等萧眉爽够了，胡经理接下来的动作却让萧眉看不懂了。 ??“这是我们的菜单。”胡经理将菜单递给了王佳琪。 ??所有人都看向了王佳琪，王佳琪拿着菜单，正打算跟其他同学商量一下点什么菜，就被萧眉打断了话。 ??“这菜单，给错人了吧。”萧眉看着胡经理，觉得这胡经理也太没眼力劲儿了，怎么把菜单给王佳琪看呢，等她回去一定要让李国龙把这个胡经理解雇掉。 ??“王女士拥有我们酒店的贵宾卡，所以才将菜单递给了王女士。”胡经理不知道萧眉怎么突然要起了菜单，他只知道王佳琪是卓以默嘱托过的客人。 ??王佳琪没料到胡经理会提到自己，而且她什么时候有运城大酒店的贵宾卡了？她的钱包中有公交卡、借书卡、银行卡，就是没什么贵宾卡。 ??“呵，我非常怀疑你的工作水平，李经理没有跟你们说过吗？我，萧眉，才是你们酒店要重点关照的客人吧。”萧眉只当胡经理是认错了人，所以她现在非常生气，怎么能将她这样高贵的人跟王佳琪这种low到爆的麻辣烫摊贩弄混了？ ??“抱歉，我的工作水平是由我们酒店的上层来考核的，而且我们酒店并没有什么李经理。”胡经理在餐饮行业工作了这么酒，什么样的客人没见过，立刻回了句。 ??“不可理喻，叫你领导过来！” ??这个胡经理简直就跟楼下的那个服务员一样low，萧眉瞪大了眼睛，感觉她自己被胡经理侮辱了，萧眉恨不得让李国龙立刻解雇了这个不识相的胡经理。 ??苏岚岚终于看到了萧眉那被蒙在鼓里而不自知的样子，那笑意藏都藏不住，最后憋到肚子都痛了终于忍不住了。 ??“噗，哈哈哈。” ??听到苏岚岚的笑声，萧眉整个人都快炸了，胡经理欺负她，苏岚岚还嘲笑她。 ??“笑什么笑！”萧眉瞪了苏岚岚一眼。 ??“哦，人家胡经理的确没做错啊，这包厢就是我们家妞订到的，你那劳什子李经理还不知道在哪儿呢。” ??“你知道什么，王佳琪这种小摊摊主怎么可能订到这样的包厢。”苏岚岚说包厢是王佳琪订到的，萧眉怎么都不可能相信。 ??“王女士是我们酒店老板吩咐过重点照顾的客人，这间包厢是我们老板私人会客用的。”胡经理补充了句。 ??萧眉呼吸一窒，嘴巴张了张又合上了。 ??…… ??自从知道包厢是王佳琪订到的以后，同学们都让王佳琪来点菜，王佳琪询问了一下大家的意见才点了些菜。 ??随着一道道菜的上桌，众人开始互相敬酒，气氛也热络了起来，许多人开始谈起当年的糗事。 ??只有萧眉一个人神色不愉地坐在那边，就算有人想去给她敬酒，萧眉也不会回应那人，所以也就没人去触她的霉头。 ??“但这热闹是他们的，我，什么都没有。”苏岚岚怪模怪样地说了一句。 ??“搞什么鬼啊，苏小岚。”王佳琪又不知道苏岚岚在说什么。 ??“我这是给萧眉的心理活动配音啊，你看她现在不就很符合这句话么。”苏岚岚以目示意了下萧眉的方向。 ??萧眉这次可是丢人丢大发了，王佳琪估计萧眉是被那什么李经理给骗了，瞧萧眉现在这可怜样，王佳琪既不会动了恻隐之心，也不会落井下石。 ??“你啊，跟萧眉的仇是没完没了了啊。”王佳琪感叹了句。 ??不一会，服务员又上了道菜。 ??王佳琪正纳闷，明明桌上的菜都上齐了，怎么服务员又端了盘菜过来？这样想着，王佳琪找到了胡经理，跟他说明了情况。 ??胡经理却说这道菜并没有上错，就是他们这一桌的，而且这道菜不是卓以默吩咐送来的，是厨房的人要求送过来的。 ??王佳琪看着这道被她误认为上错的洋葱红酒煎牛柳，她决定先尝一口。 ??盘上的洋葱煎牛柳，食材除了字面上的洋葱、红酒以及牛柳之外，还用了螺蛳菜，而且，这制作的工艺用的是中式的收汁手法，这牛肉应该是被快火锁了汁液，吃起来肉汁丰富。 ??除了这些，汁液中除了红酒之外，应该还有牛肉、牛骨熬制剩下的清汤来调味，让这牛肉富含酒香之余，还有股肉香。 ??盘上还点缀了些香菜、萝卜跟土豆丝，这些小料并不会掩盖了牛柳的美味，反而让牛柳添上了几分色彩，八成熟的土豆丝外脆里嫩，萝卜跟香菜缀在一旁红绿相间，让人心情愉悦。 ??在用系统鉴定了这道菜的品级之后，王佳琪心中有些了然，看来她终于融合了中西料理的口味。 ??☆、第42章 茄子鲊炒肉片 ??“佳琪，我这道洋葱红酒煎牛柳味道如何啊？”声音从包厢的门口传来。 ??说曹操曹操就到，刚才王佳琪正想着制作这道菜的宋茜呢，没想到宋茜就直接来了包厢。 ??“汁收得恰到好处，牛肉也十分完美，宋茜，恭喜你终于找到了平衡中西方料理的方法啦。”王佳琪发自内心地祝福道。 ??“哪里，我还差得远呢，这只是我试验成功的第一道菜，想要做出一桌中西结合的改良菜，我的水平还远远不够，更何况，这道菜里面还少不了你的功劳！” ??自从王佳琪上次跟宋茜交换了联系方式之后，两人就一直有着联系。 ??宋茜平时都会在运城大酒店西餐厅从早上七点忙到晚上九点，王佳琪也一直忙着“好味道”的事，但两人只要一有空，就会对料理相关的问题进行探讨，她们对于厨艺方面的事从没减少过交流。 ??交流中，宋茜得知了王佳琪对于食材属性的认识远不在她之下，更是乐得有问题就会来找王佳琪探讨，宋茜对于这份洋葱红酒煎牛柳的灵感，就是来自王佳琪的提醒。 ??王佳琪这边不是毫无所获，跟宋茜的探讨不仅加深了她对于食材的认知，还让她对有别于中式菜肴做法的西洋做法有了新的启发，宋茜在欧美厨房工作的经历带给了王佳琪带来了许多感受。 ??宋茜说过，在欧美的厨房内，女厨师并不少见，像她曾经工作的的北欧厨房，其主厨就是个女厨师，而且水平还不低，宋茜就曾在这个女厨师这里学到了很多的东西。 ??“还有我的功劳？宋茜，你没跟我谈论过有关这道菜的做法吧。” ??王佳琪只当是宋茜在谦虚，她可不记得自己对宋茜的洋葱煎牛柳有什么启发。 ??“忘了跟你说了，之前有一次我很苦恼怎么改良西餐，后来跟你在网上聊天时，你跟我讲你那次做的酱排骨收汁收得太稀了，我就想到了在制作肉排一类的西餐时，可以用中式的收汁方法浇灌在肉排上，这样比直接煎肉排要美味得多。” ??是王佳琪给宋茜制作这道菜的灵感，宋茜当时由于迫不及待地去试验新菜的做法，就匆匆下线了，之后把这道菜制作完成时，宋茜本来是想邀请王佳琪过来试吃的，没料到王佳琪自个儿送上了门，宋茜就准备给王佳琪一个惊喜。 ??“哈？没想到我随口一说还有这功效啊？”王佳琪说道。 ??“所以说是你的功劳啦。”宋茜点点头。 ??宋茜来了一会儿，跟王佳琪聊了几句之后，就回了厨房，整个酒店还有其他客人点了菜，宋茜也不可能离开厨房太久，跟王佳琪打了声招呼之后，她就走了。 ??…… ??“妞啊，你还说你跟这家酒店的霸道总裁没关系？连人家的总厨都巴巴地亲自送上了这道额外菜，面子够大的啊。” ??刚回到座位，苏岚岚便凑了过来。 ??“你乱说什么啊。”她白了眼苏岚岚，真觉得苏岚岚颇有外婆家那群三姑六婆的八卦劲儿。 ??“我只不过是在瞎说大实话而已~”苏岚岚摇着头，又意味深长地看了王佳琪一眼。 ??“呵呵，我跟人家西餐厅的主厨是好朋友，她送了这道菜过来是让我品尝味道的，所以你白想了。” ??话音刚落，苏岚岚就像打了鸡血一样抓住了王佳琪的手。 ??“那你岂不是能经常迟到主厨做的美食？” ??果然，一谈到美食，苏岚岚的八卦心思都淡了。 ??“你猜？”